La Dra. Marina Sarrias advierte: el bienestar físico va más allá de las calorías y las modas alimenticias
En un mundo donde las dietas de moda y el conteo obsesivo de calorías marcan muchas decisiones alimenticias, la Dra. Marina Sarrias, especialista en nutrición y bienestar, invita a reflexionar sobre una verdad fundamental: cuidar el cuerpo no se reduce a números en una etiqueta ni a tendencias pasajeras.
Más allá de las calorías: una mirada integral al cuerpo y la salud
Muchas personas piensan que mantenerse sano es simplemente consumir menos calorías o seguir la dieta del momento. Sin embargo, Sarrias enfatiza que esta perspectiva es limitada y puede ser incluso dañina. La salud física y emocional está vinculada a múltiples factores que interactúan de forma compleja.
¿Por qué no basta con contar calorías?
- Calidad y no solo cantidad: No todas las calorías provienen de alimentos iguales. Por ejemplo, 100 calorías de una manzana no son iguales que 100 calorías de un refresco azucarado.
- Metabolismo individual: Cada cuerpo procesa los alimentos de forma distinta según genética, actividad física y estado emocional.
- Efectos psicológicos: Centrarse solo en los números puede generar ansiedad, culpa o desórdenes alimentarios.
- Nutrición completa: Es vital asegurar la ingesta adecuada de vitaminas, minerales y macronutrientes para mantener funciones corporales óptimas.
El error de seguir modas alimenticias rígidas
Las dietas “milagro” y las recomendaciones extremas suelen carecer de base científica. Según Sarrias, este tipo de enfoques pueden provocar frustración y un círculo vicioso de pérdida y ganancia de peso, además de afectar el bienestar emocional.
Consecuencias comunes de las dietas de moda
- Carencias nutricionales por exclusión de grupos alimenticios.
- Alteraciones en el metabolismo y en la microbiota intestinal.
- Desarrollo de una relación poco saludable con la comida.
- Impacto negativo en la autoestima y autoconfianza.
Claves para un bienestar físico real y sostenible
La Dra. Sarrias propone un enfoque holístico que integra alimentación consciente, actividad física, salud mental y descanso. Estas son algunas de sus recomendaciones para alcanzar y mantener una buena salud más allá de dietas pasajeras.
1. Priorizar alimentos naturales y variados
Escoger productos frescos, de temporada, integrales y que aporten nutrientes auténticos. La variedad en el plato asegura un perfil nutricional más equilibrado.
2. Escuchar las señales del cuerpo
El hambre y la saciedad son guías valiosas. Comer con atención y sin distracciones ayuda a conectar con estas sensaciones y evitar excesos.
3. Incorporar ejercicio físico adaptado
La actividad física regular no solo quema calorías, sino que mejora la salud metabólica, mental y emocional.
4. Cuidar la salud emocional
El estrés, la ansiedad o la tristeza pueden afectar los hábitos alimenticios. Invertir en bienestar emocional es fundamental para una relación sana con la comida.
5. Evitar etiquetas y culpas
Adoptar una actitud amable y sin juicios hacia uno mismo favorece la motivación y el cambio auténtico.
Inspiración para un cambio saludable y duradero
La experiencia de la Dra. Marina Sarrias nos invita a desaprender patrones dañinos y construir una relación positiva con nuestra alimentación. El bienestar físico es un camino personal que florece cuando combinamos ciencia, sentido común y amor propio.
Recuerda que no existe una dieta perfecta para todos. La clave está en adaptar hábitos saludables y sostenibles que nutran el cuerpo y la mente, para vivir una vida plena y feliz.
