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Sandwich-shop en espera de IPO: Una apuesta arriesgada

Jersey Mike’s, una cadena respaldada por Blackstone, ha experimentado un crecimiento del 160% en ventas desde 2020, lo que la convierte en una inversión tentadora para muchos. El director ejecutivo, Charlie Morrison, quien también lideró a Wingstop al éxito en el mercado de valores, ha mantenido la atención de los inversores.

Sin embargo, con una valoración de $11 mil millones, equivalente a un considerable 34 veces el EBITDA, la inversión se vuelve difícil de digerir. Aunque la compañía ha seguido un modelo de franquicia exitoso, la alta valoración plantea dudas sobre la sustentabilidad a largo plazo.

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