El Restaurante Cordobés que Conquistó a la Reina Máxima
Un Encuentro Culinario que Trascendió Fronteras
En una esquina pintoresca de Córdoba, el restaurante «Los Berengueles» ha logrado lo que muchos solo podrían soñar: seducir el paladar de la Reina Máxima de Holanda. Durante una visita inesperada a la ciudad, la Reina no solo disfrutó de la arquitectura y la cultura española, sino que también se dejó llevar por los sabores autóctonos que este acogedor lugar ofrece.
El Salmorejo: Protagonista del Menú Real
El plato que conquistó a la monarca fue, sin duda, el salmorejo cordobés. Esta preparación tradicional no dejó a nadie indiferente. Con ingredientes frescos y sencillos, el salmorejo de «Los Berengueles» es una oda a la tradición andaluza:
- Tomates de alta calidad
- Pan del día anterior
- Aceite de oliva virgen extra
- Un toque de ajo
- Jamón y huevo duro como guarnición
La Magia de lo Sencillo
La Reina Máxima y su comitiva quedaron tan enamorados del salmorejo que no dudaron en pedir la receta. Este gesto subraya la apreciación por la autenticidad y la simplicidad de la cocina española, que tantas veces ha sabido cautivar corazones a nivel mundial.
Un Impulso para la Gastronomía Local
El reconocimiento de la Reina supone un impulso no solo para «Los Berengueles», sino para toda la escena gastronómica de Córdoba. Este acontecimiento inspira a restauradores a mantener viva la tradición, mientras se abren a nuevas oportunidades para mostrar al mundo los tesoros culinarios de España.
