Los yogures españoles no se salvan del abuso de azúcar añadido

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En España, ninguno de los yogures se salva de la amenaza de azúcar, ni siquiera los yogures ecológicos o para niños

En España, ninguno de los yogures se salva de la amenaza de azúcar, ni siquiera los yogures ecológicos o para niños. Estos, suelen obtener más de 10 gramos de azúcar cuando la lactosa digerida no supera los 6 gramos. Lo cual, es cero beneficioso para quienes lo consumen, y sobre todo si se trata de niños. Además, un estudio británico llevado a cabo durante el mes septiembre, reveló que el contenido de estos productos está muy por encima del recomendado.

Un ejemplo de ello en España, es el yogur e piña que venden en la mayoría de los supermercados. En este, se puede evidenciar que muestra un total de 15.6 gramos de azúcar, mientras que el envase es de tan solo 125 gramos. Por ello, Aitor Sánchez, dietista-nutricionista español, asegura que este contenido es supremamente elevado. De igual forma, ratifica que también se debe tomar en cuenta que el azúcar propio de la lactosa se encuentra entre unos cuatro y cinco gramos. Así, la industria estaría añadiendo unos 10 gramos, por mínimo.

En este sentido, afirma que se trata de un agregado de azúcar que no aporta ningún beneficio nutricional. Por el contrario, aumenta los riesgos de sufrir sobrepeso y obesidad, además de todas las enfermedades asociadas a ellas. Teniendo así, absoluta posibilidad de padecer hipertensión y algunos tipos de cáncer.

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Yogures: Una fuente de azucares agregados peligrosos para la salud

Lo que opina la OMS de estos yogures

A raíz de la investigación británica, la Organización Mundial de la Salud también se manifestó al respecto. Por lo cual, aconsejan a la población española e igualmente al mundo entero, disminuir la ingesta de azúcar libres, es decir, los que se adicionan a los productos. Considerando que esta reducción, debe ser por los menos del 10% de calorías al día.

Sumado a ello, los yogures pueden triplicar el contenido de azúcar propio de la lactosa. Ya que, el consumo de solo un envase de 125 gramos de yogur de cualquier sabor, supondría la mitad o un poco más del azúcar recomendado para consumir en tan solo un día.

En consecuencia, aumenta la vulnerabilidad de las personas que ingieren yogur muy seguidamente. Debido a que es considerado como un alimento saludable a nivel mundial, y no se reconoce como una fuente de azucares agregados peligrosos para la salud.

«Ningún yogur debería llevar azúcares añadidos y no existe razón nutricional que justifique lácteos específicamente dirigidos a los niños. Esto se hace exclusivamente desde un punto de vista publicitario» – Aitor Sánchez, dietista-nutricionista.

Universidades del Reino Unido realizaron una investigación a fondo

Para lograr identificar satisfactoriamente lo que no resulta saludable al consumir yogures, investigadores de las Universidades de Surrey y Leeds en el Reino Unido, intensificaron su estudio. Por ello, se encargaron de evaluar los nutrientes de 900 yogures disponibles en diferentes cadenas de supermercados vía online. Tomando en cuenta que dichos establecimientos, suponen el 75% de la cuota del mercado.

Seguidamente, clasificaron los yogures en ocho categorías, desde los digeridos por niños hasta los yogures orgánicos y griegos. Pasando así, por los yogures con frutas, los de postre y los bebidos por otras alternativas. Entre todos ellos, solo los naturales o griegos poseían cinco gramos de azúcar por cada 100. Siendo esta, la cantidad máxima aceptada para la definición “bajo en azúcar”.

Comprobando así, que el resto de productos estudiados excedían en gran magnitud el contenido de azúcar. Y además, los únicos yogures saludables son los naturales, mientras que el otro 90% u 80% son aquellas opciones edulcoradas.

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