Abrir un restaurante que sirva pollo al estilo americano es una oportunidad de negocio rentable. ¿Qué hace que una inversión en un restaurante de pollos sea segura y rentable? ¿Por qué apostar por este tipo de restauración? ¿Y por qué es tan importante el rebozado para pollo aquí? Aprovecha estos consejos y abre tu propio establecimiento de hostelería.

Las ventajas de tener un restaurante de pollo empanado

Un restaurante de pollos es un negocio con potencial. La base del menú de un restaurante es el pollo crujiente, un plato muy popular, que gusta tanto a niños como a adultos y que se elige muy a menudo para una cena rápida, un almuerzo o un tentempié caliente. La moda de los nuggets no es estacional: basta con ver lo populares que son en los restaurantes KFC. Los platos a base de pollo son populares tanto en verano como en invierno.

Bajos costes de inversión

Otra de las ventajas de tener un restaurante de pollos es que los costes de inversión son relativamente bajos. La preparación de platos a base de pollo con una capa crujiente solo requiere equipar la cocina con unos pocos aparatos de hostelería básicos. Todo lo que necesitas para empezar es una freidora, un horno tostador, una plancha de contacto y algunos utensilios de cocina básicos, y podrás comenzar la aventura culinaria de tu vida.

Platos de pollo – buenos para llevar

La tendencia a pedir comida para llevar está en auge estos días. El pollo rebozado y los platos a base de pollo, debido a su naturaleza específica, son especialmente adecuados para el reparto.

Rebozado crujiente para pollo https://hollypowder.es: cómo elegir el rebozado adecuado

Para que tu pollo deleite con su sabor, aroma y apariencia, necesitas ingredientes de alta calidad y una receta para prepararlo de acuerdo con ella. A la hora de elegir el adobo y el rebozado para pollo, conviene prestar atención al hecho de que se trata de productos dedicados a la restauración.

Marinado y rebozado para pollo listos: una solución preparada

El empanado ya preparado para los nuggets es cómodo de usar y garantiza el efecto deseado. El pollo empanado es jugoso por dentro y crujiente por fuera, de color dorado y de textura apetitosamente deshilachada. El marinado ya preparado es un conjunto perfectamente compuesto de especias y hierbas. Hará que tus platos de pollo sean sabrosos y aromáticos.

El rebozado crujiente, ¿la clave del éxito gastronómico? Abre tu propio restaurante de especialidades de pollo 1
Chef and group of young people during cooking classes

Rebozado crujiente para pollo y cómo prepararlo

A la hora de elegir un rebozado crujiente para hostelería, es conveniente averiguar si el productor del rebozado ofrece instrucciones detalladas sobre proceso de rebozar. Gracias a los consejos y a la receta preparada de pollo empanado crujiente, eliminarás el riesgo de cometer un error al preparar el plato y conseguirás rápidamente el objetivo deseado: tu pollo será inmejorable.

Los nuggets no lo son todo. Menús a base de pollo

Los trozos de pollo crujientes son la base perfecta para un menú variado. Con el pollo rebozado se puede preparar una deliciosa y saciante hamburguesa, un nutritivo wrap o una ensalada dietética. Hay realmente muchas posibilidades: el pollo va bien con todo tipo de pan, patatas fritas y verduras. También puedes servirlo solo, con tu salsa o aderezo favorito; los trozos de pollo funcionan muy bien como plato independiente.

Apoyo del productor de rebozado

A la hora de abrir un restaurante, un food truck o una pizzería, siempre merece la pena aprovechar el asesoramiento en materia de restauración. La posibilidad de aprovechar los conocimientos y la experiencia de empresas que llevan años en el sector facilita sin duda la toma de decisiones correctas.

Holly Powder, productor de rebozado, ofrece apoyo sustantivo y de marketing, así como formación en materia de restauración, incluida la formación en rebozar. Todos los que abran un restaurante de pollos encontrarán sin duda lo que buscan en esta oferta: rebozado de alta calidad para pollos y otros productos de restauración, una rica base de datos de materiales de marketing e instructivos gratuitos y muchas inspiraciones culinarias preparadas por asesores de cocina profesionales.

Restaurante de pollos – resumen

¿Merece la pena invertir en un restaurante que sirva pollo? Sí, al menos por varias razones. En primer lugar, la popularidad de este plato y la relativamente escasa competencia en el mercado. En segundo lugar, los bajos costes de inversión y la facilidad de preparación de los platos. En tercer lugar, el servicio sin problemas de platos de pollo para llevar. En cuarto lugar, el apoyo técnico y profesional disponible. Como puedes ver, vale la pena considerar la idea y… ¡Preparar hoy el pollo a la americana!