Descubre el origen de la croqueta en el Día Internacional de la Croqueta
En el Día Internacional de la Croqueta, queremos rendir homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Este exquisito bocado, cuya popularidad trasciende fronteras, tiene sus raíces en la cocina tradicional y se ha convertido en una deliciosa tentación para grandes y pequeños.
Origen de la croqueta
Se dice que la croqueta es de origen francés, aunque su popularidad en España ha sido tan grande que mucha gente la considera un plato típico español. Su elaboración consiste en una masa compuesta por bechamel, junto con otros ingredientes como carne, pescado o verduras, que se reboza en pan rallado y se fríe hasta conseguir una textura crujiente por fuera y cremosa por dentro.
Delicias culinarias
Las croquetas son versátiles y se pueden encontrar en múltiples variedades: desde las clásicas de jamón hasta las más innovadoras de setas, queso azul o bacalao. Su éxito radica en su sabor inigualable y en su capacidad para adaptarse a cualquier ocasión, ya sea como aperitivo, plato principal o incluso postre.
Disfruta de la croqueta
Celebra este día tan especial degustando unas deliciosas croquetas caseras o saliendo a probar las variadas propuestas que ofrecen los restaurantes y bares de tu ciudad. Descubre nuevas combinaciones de sabores y déjate seducir por el increíble mundo de la croqueta, un verdadero tesoro de la gastronomía.
